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zoom RSS しつこいかも  2 4 8 の 法則

<<   作成日時 : 2018/07/14 08:29   >>

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ブログを長いことやってると このネタは前に書いたかも  なんてことが多々

読んだよーって 言う方  御免ね

でも 書いちゃいます

これは ゆで卵の作り方

鍋に2p 水を入れ 卵を数個 入れ

強火で 沸騰してから 中火で 4分 ゆでる

蓋をしたまま 8分蒸らす   水につけない


すると 薄皮も簡単に向け 黄身が 良い色になる   簡単ゆで卵の作り方

これを もう 何年 やってるかなぁ

それまでは 薄皮がむけず ボロボロになったり 時間をかけたり  結構難しいもんだと思ってた

卵の 新しさも関係あるのかなとも 思った が 関係ないことが分かった

2 4 8  の法則を覚えて   ゆで卵が簡単になった


この前テレビで 卵を食べすぎるとコレステロール値が上がるっていうのは ずいぶん昔のデーターで

今では 気にしなくてよいと

なので 卵好きのおじーに 毎朝 ゆで卵を作ってる

弁当も 卵の黄色が 綺麗



それと 塩味の卵

コンビニに売ってるが  殻付きの卵の殻をむくと 塩味の卵

どうやったらできるのか 考えた

えーとねー

もうずいぶん昔のことだから 詳しくは忘れた

書いておけばよかったわ


多分 多分だよ

卵に穴を開け  ゆでる

茹で上がったら  氷の入った塩水につけ 一晩おく

すると なんとか現象で 卵に塩味が付く      ってな 感じだったかも

ああ YouTubeに載ってるかもね

私は自分で 考えたんだよ

塩の料とかは 忘れた


もう一回挑戦して 御ジーの朝ごはんのデザート?に出してあげようかな


自慢だけど 

ブログは16年やってる

その前は HPを作ってた HTMLを使って 自作です

娘に教えてもらったんだけどね


今は ブログだけ

途中 問題が起き 止めたことが何度か

だから このブログは 長くない

でも このブログは 一生続けられそうな気がする

体調がだいぶ良くなったし 邪魔する奴もいなくなったから

これからもよろしくお願いします














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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
ヌゥさんへ、こんばんは♪
電気代が少なくてすむね!
ぽんねぇ♪は沸騰したお湯に卵を入れて15分で作っていました。
248の法則、試してみます。
φ(..)メモしました!
おでんの時と、タルタルソースを作るとき
皮がむけないと、腹がたつもんねぇ〜
沸騰してから卵を入れることで解消しましたが
時短と電気代節約にいいと思います。
ここだけの話・・・・
少しだけダイエットしたいとき朝ごはんは、ゆで卵とコーヒーです。(笑)
だからゆで卵はよく作ります。
ん?どゆこと? (笑)
ぽんねぇ♪
2018/07/14 21:05
おはようござる
ん? ダイエット?
ゆで卵とコーヒー?  メモしておきます
ポンねえ♪さんは ダイエットに無縁かと思ってました
私は育ち盛りです 

このゆで卵は 失敗がないです

暑い日が続きます 
熱中症に気を付けてね
ポンねえ♪さんへ
2018/07/15 06:03

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